erschienen im Hamburger Abendblatt am 13. Dezember 2010
Von Johanna R.Wöhlke
In dieser Familie sind Ingwerplätzchen beliebt. Es gibt sie immer zu Weihnachten: frischer, gehackter Ingwer, Butter, Eier, Zucker, Mehl – all das macht die tolle Mischung aus.
Nun wird immer wieder berichtet – und ich weiß, es stimmt – dass Kekse backen zu Weihnachten eine hoch kommunikative Tätigkeit sei. Es macht Spaß in der Familie und das bedeutet natürlich: Es wird dabei auch viel geredet. Wir alle wissen, das kann eine erhebliche Ablenkung bedeuten und birgt damit die Chance oder das Malheur in sich, dass es zu überraschenden Backergebnissen führen könnte. Continue reading „Von Backen und Plaudern“