Ein Buch zum mitkochen

 

10.11.2014
Kochen für Angeber
Die besten Tricks der Spätzenköche
Sphären, Espumas, rehydräertes Obst, Kochen mit Stickstoff,
Hitze, Kälte und Schärfe: So werden alle Sinne angesprochen. „Kochen für Angeber”, das neue Buch der Stiftung

Warentest, verrät die Geheimnisse der großen Spitzenköche und zeigt mehr als 50 kulinarische Knalleffekte zum

Machkochen. Es zeigt: Auch kulinarische Zauberer kochen nur mit Wasser – und Jeder kann es nachmachen.

 12

„Ein Buch zum mitkochen“ weiterlesen