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Artikel der Kategorie Juni 26th, 2015

Heinz Wehmann – der Unermüdliche

Juni 26, 2015 Von: Wöhlke Kategorie: Freizeit und Hobby, Hamburg im Fokus, Kunst und Kultur, Lifestyle, Redaktionelle Beiträge, Restaurants Kommentare deaktiviert für Heinz Wehmann – der Unermüdliche

 Von Angelika Fischer

Erschienen in der „Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung“ vom 20. Juni 2015

1.Heinz Wehmann im Kreise seiner weißen Brigade: 1x in Natura und 1x als Zeichnung auf dem Platzteller von Komiker und Karikaturist Jörg Knör

Heinz Wehmann im Kreise seiner weißen Brigade: 1x in Natura und 1x als Zeichnung auf dem Platzteller von Komiker und Karikaturist Jörg Knör

Aus Hamburgs kulinarischem Geschehen ist er nicht wegzudenken: Heinz Wehmann vom Landhaus Scherrer. Dieser Tage feierte seinen sechzigsten Geburtstag.
Der Mann ist ein Phänomen: Seit 40 Jahren kocht er auf höchstem Niveau, davon 35 Jahre als Küchenchef im Landhaus Scherrer an der Elbchaussee. Kein Sternekoch der Hansestadt kann eine vergleichbar lange Erfolgsgeschichte vorweisen, keiner steht so kontinuierlich mit an der Spitze der (mehr …)